VITIS VINIFERA - UNSERE SORTEN UND WO SIE WACHSEN
  • Unsere "Weine" wachsen überwiegend am Neckarsulmer "Hausberg", dem Scheuerberg und dem nahegelegenen Erlenbacher Kayberg. Dort bewirtschaften wir eine Rebfläche von ca. 12 ha.

  • Unsere Reben stehen auf schwerem Keuperboden. Der Keuper ist ein typischer Boden der Württemberger Weinlagen und verleiht den Weinen das typische Profil. Von uns Winzern wird dieser Boden sehr geschätzt, insbesondere weil er sich schnell erwärmt und und sehr wasserdurchlässig ist. Der "siebte Himmel" für die Reben und die perfekten Voraussetzungen, um zu wachsen!

  • Natürlich kultivieren wir auf unseren Weinbergen den Trollinger, unsere traditionelle heimische Rebe, aber unser Augenmerk gilt auch den Neuzüchtungen aus Weinsberg, wie beispielsweise dem Acolon und dem Cabernet Mitos. Beide Rebsorten eignen sich hervorragend für den Ausbau im Barrique.

  • Unsere Rebsortenpalette umfasst weitere typische Württemberger wie den Lemberger, den Schwarzriesling, die Heroldrebe und den Samtrot. Auch den in den 50er Jahren an der Staatlichen Lehr- und Versuchsanstalt für Wein- und Obstbau in Weinsberg gezüchteten Dornfelder finden Sie in unserem Sortiment - sowohl im Edelstahltank als auch im Barrique oder Holzfass ausgebaut. In dieser ganzen Reihe der roten Rebsorten darf selbstverständlich der in Deutschland auch als "König der Rotweine" bezeichnete Spätburgunder nicht fehlen!

  • Aber auch die weißen Rebsorten kommen bei uns nicht zu kurz: Neben dem großen Star Riesling haben wir auch den in Weinsberg aus Trollinger und Riesling gezüchteten Kerner. Weiter im Programm haben wir für Sie die Rebsorten Müller-Thurgau, Silvaner, den grauen und weißen Burgunder sowie die Bukettsorten Muskateller und Gewürztraminer.


    Gerne wandern wir mit Ihnen durch unsere Weinberge und stellen Ihnen unsere "Lieblinge" persönlich vor!

Weinlagen:
Neckarsulmer Scheuerberg
Erlenbacher Kayberg



Boden:
Schwerer Keuperboden



Rebsorten: rot: Trollinger, Lemberger, Schwarzriesling, Samtrot, Dornfelder, Heroldrebe, Spätburgunder, Acolon, Cabernet Mitos, Muskattrollinger


weiss: Riesling, Kerner, Müller Thurgau, Silvaner, Muskateller, Gewürztraminer, Grauburgunder, Weißburgunder

Weingut Holzapfel  |  Wilfenseeweg 78/1  |  74172 Neckarsulm  |  Tel.: 07132 / 37869  |  eMail: info@weingut-holzapfel.de  |  Impressum  |  Datenschutz